ДЕТАЛЬНЫЙ РАЗБОР ПРОЗРАЧНОЙ СМЕСИ ВЕЩЕСТВ
Автор: Рита, тренер школы
20 августа 2021
заваривание, вода
В прошлый раз остановочка произошла на определении воды для заваривания кофе (это смесь из молекул воды и растворенных в ней солях с газами). Соли и газы при растворении в воде становятся ионами. Разные ионы имеют разный заряд: как по величине, так и по знаку.
Так что же такое молекулы?
Чем они отличаются от ионов?
От чего зависит заряд ионов?


Чтобы дать ответ на эти непростые вопросы, нам придется резко свернуть в овраг под названием «ядерная физика вперемешку с азами школьной химии». Но не торопитесь покидать наше транспортное средство на полном ходу. Будет очень интересно и увлекательно. Обещаю! Итак, пристегнитесь.

Атом — это частица вещества. Он состоит из положительно заряженного ядра и электронных оболочек, располагающихся вокруг него на разных уровнях и имеющих отрицательный заряд. Ядро атома в свою очередь состоит из положительно заряженных протонов и нейтронов, имеющих нейтральный заряд. По идее, его можно разделить на составляющее, если сильно постараться. Но давайте оставим это развлечение ядерным физикам. Для нас ядра останутся неделимыми крепкими орешками.
Единственные несколько лакомых кусочков, которые мы оторвём от ядерной физики будут говорить следующее:
1
Все ядерные частицы одной группы (протоны, нейтроны, электроны) всегда имеют одинаковую массу и заряд. Поэтому даже не имея весов, мы всегда сможем рассчитать массу и заряд любой частицы вещества, если будем знать из каких компонентов она состоит.
2
Несмотря на то что протон и электрон имеют заряды одинаковые по величине, но разные по знаку, масса у этих двух частиц не одинаковая от слова совсем. Электрон легче протона почти в 2000 раз! И эта масса настолько мала, что наш малыш-электрон вроде как еще немного частица, но уже чуть-чуть волна. Поэтому он как бы есть около ядра, а где именно — непонятно. Но чаще всего где-то в пределах электронных орбиталей.
3
Внутренние электронные оболочки очень тесно связаны с атомами и для того, чтобы отодвинуть их от ядра требуются колоссальные силы, а вот с электронами во внешнем слое ситуация куда интереснее: они могут свободно взаимодействовать с внешними слоями соседних частиц, образуя химические связи разных характеров. Они охотно отдают или принимают электроны (в зависимости того, из чего состоит их собственное ядро и какие элементы их окружают).
На этом моменте выдохнем, нальём кофейку, и с гордостью и наслаждением будем переваривать полученную информацию. Продолжим наш полет после небольшого перерыва.
ВСЕ СТАТЬИ ИЗ ЦИКЛА