ЧТО ТАКОЕ ВОДА
Автор: Рита, тренер школы
20 августа 2021
заваривание, вода
Думаю, это первый вопрос, которым стоит себя озадачить, ныряя с головой в эту тему. Интернет по первой ссылке расскажет вам, что вода — это прозрачная бесцветная жидкость, представляющая собой в чистом виде химическое соединение водорода и кислорода. То есть другими словами это набор молекул H2O. Вроде, всё просто. Но мы знаем по опыту, что во всех простых вещах дьявол кроется в деталях. И здесь он притаился в короткой фразе «в чистом виде».


Дело в том, что в природе не бывает воды «в чистом виде». Она всегда чем-то «загрязнена». Стало страшно? Надеюсь, страшно интересно! Тогда поехали дальше.

Чем же может быть «загрязнена» вода в природе? Да всем, чем угодно:
минералы;
газы;
органические соединения;
твёрдые нерастворимые частицы;
микроорганизмы…

Список может быть внушительным!

Прошу прощения за очередной тематический каламбур, но общее бытовое понятие воды очень размыто. Если вода нужна нам для каких-то конкретных целей, тогда её определение устанавливают уже более жёсткие рамки. Это может быть водопроводная вода, питьевая вода, дистиллированная вода, высокоочищенная (та самая дорогущая водица, приближённая к химически чистой) и так далее.
Единственный вывод, который нам с вами стоит сделать после прочитанного: когда мы говорим о воде в быту, чаще всего мы имеем ввиду не само вещество, а именно СМЕСЬ ИЗ ВЕЩЕСТВ!
Определение воды для заваривания кофе тоже существует. Но я чувствую своим центром принятия стратегически важных решений, что в скором времени оно где-то дополнится, а где-то изменится до неузнаваемости, так как сейчас многие заинтересовались этой темой и активно её изучают.

Пока остановимся на том, что вода для заваривания кофе — это смесь из молекул воды да солей с газами, растворенных этими самыми молекулами.

И напомню: если тебе было интересно и классно, обязательно раздели эти эмоции с единомышленниками. Держать всё в себе вредно для здоровья!


ВСЕ СТАТЬИ ИЗ ЦИКЛА